当绿化养护超过12个月时，可以采用以下方法来套定额：

1. 确定养护周期：确定绿化项目需要的养护周期，例如每月、每季度或每年进行一次养护。这将取决于植物的类型、生长速度和养护要求。

2. 计算养护时间：根据养护周期计算出项目所需的总养护时间。如果每月进行一次养护，且养护期为24个月，则总养护时间为24个月。

3. 确定养护工作内容：详细列出每次养护的具体工作内容，例如修剪、除草、施肥、浇水、病虫害防治等。

4. 估算每次养护所需的工时：根据养护工作内容和实际情况，估算每次养护所需的工时。这可以根据经验值或类似项目的历史数据进行估算。

5. 计算总工时：将每次养护所需的工时乘以养护次数，以得到总工时。如果每次养护需要8小时，共有24次养护，则总工时为24次 × 8小时 = 192小时。

6. 根据工时确定套定额：根据项目所需的总工时来确定套定额。根据实际情况和市场价格，可以将每小时的工时费用乘以总工时，得出养护费用的套定额。

绿化养护的套定额可以根据具体情况进行调整。这包括植物类型、养护难度、项目规模和地区经济因素等。最好在制定套定额之前与相关专业人士、园艺师或绿化公司进行沟通，并参考类似项目的市场行情，以确保套定额的合理性和准确性。