绿化工程的套用子目指的是在不同绿化项目中，一味地套用相同的设计和施工方案，而无视具体环境和需求的问题。为了破除套用子目，可以采取以下措施：

1. 进行现场勘察和调研：在开始绿化项目之前，进行详细的现场勘察和调研工作。了解土壤质量、水源情况、气候条件以及其他环境要素，以便为每个具体项目制定合适的绿化方案。

2. 定制化设计：根据实际需求和环境特点，定制化设计绿化方案。考虑到当地气候、土壤、植物适应性等因素，选择适宜的植物种类和配置方式。并结合景观要求和功能需求，确保绿化方案与周围环境协调一致。

3. 综合评估施工技术：针对每个具体的绿化项目，综合评估可行的施工技术和方法。考虑到现有条件、资源和施工限制，选择最合适的方式来实施绿化工程，以提高工程品质和效果。

4. 强化监督和质量控制：在绿化施工过程中，加强监督和质量控制。确保施工人员遵守设计方案，按照要求进行操作，及时解决问题并进行必要的调整。

5. 做好后期养护工作：绿化项目完成后，做好后期养护工作非常重要。根据实际情况，制定合理的养护计划，并进行相应的养护管理，以确保植物的生长和绿化效果的持续稳定。

通过以上措施，可以破除套用子目，将绿化工程真正融入到具体环境中，提高绿化工程的适应性和品质。这样可以实现更好的绿化效果，为人们创造出美丽、健康、舒适的生活环境。