建水县林业局在学习实践科学发展观活动中，在充分做好林业调研的基础上，敲定木本油料产业发展规划，即到2020年，全县种植核桃50万亩，其中美国山核桃20万亩、泡核桃30万亩；油茶50万亩；桉树50万亩。 建水县森林覆盖率41.94%，最高海拔2515米，最低海拔207米，年平均降雨量805.3毫米，属亚热带高原季风性气候。由于地形复杂，海拔悬殊，气候垂直变化突出，立体气候特点显著，为木本油料产业发展提供了得天独厚的自然条件。随着2001年来退耕还林项目的实施和林改工作的结束，建水县林业发展春意盎然，全县依托退耕还林项目实施，发展种植桉树4万多亩，核桃3万多亩。石屏县的李刚2006年到建水南庄镇羊街村租地840亩营造桉树林，如今生长期4年的桉树，光烤油一项累计收入达50多万元，其桉树林价值达600多万元以上。与此同时，油茶正成为一项新兴产业。 为了推进木本油料产业发展，建水县未雨绸缪，种苗先行。2008年，县林业局在西庄小官建立了100亩美国山核桃采穗圃基地，今年又无偿提供了直杆桉种子32.5公斤给14个乡镇，并引入浩野农林产业有限责任公司在李浩寨乡建立了50亩油茶育苗基地，明年6月有望出圃油茶嫁接合格苗200万株提供造林；同时，引进了云县澜沧江果树种苗繁育中心在曲江石岗坡苗圃育泡核桃苗60多万株，今年底可望出圃泡核桃合格苗30多万株用于冬春造林；引入林森苗圃、绵羊冲水库苗圃，目前已抚育美国山核桃实生苗135万株，有望明年底出圃山核桃嫁接苗82万株用于种植。